Au coeur de la Route des Vins d'Alsace se niche la cité d'Eguisheim, berceau du vignoble alsacien qui vous propose ses deux grands crus :
- le Eichberg, d'une grande opulence, les vins de ce terroir s'expriment par une finesse et un fruité remarquables. Ces crus sont incontestablement prédisposés à une grance longévité, tout en exaltant leur typicité et leurs arômes.
- le Pfersigberg est cité au 16ème siècle dans des baux entre seigneurs et couvents. Dans une période plus récente, les viticulteurs d'Eguisheim ont remis à l'honneur le Pfersigberg lors de la première Foire aux Vins de Colmar en 1927. Les vins du Pfersigberg et plus particulièrement le Gewurztraminer, sont caractérisés par leur corps, leur fruité et leur longévité.
-
crédit photo : Panoramaweb